自制蜜豆~~

端午节要到了哟，然后想到各种粽子~~
喵就比较喜欢小巧的碱水棕，因为可以成甜味的。

话说就有一种是拿红豆蓉当内陷的，可是那个市售的红豆蓉太甜了。然后阿喵的个开发细胞又来捣乱，想说如果像抹茶甜点一样直接配蜜红豆会如何。所以开始自制蜜红豆。

因为是要放粽子的，不好煮太软，不然到时和糯米一起滚一下，也不知道会怎样。

首先，先把泡好红豆拿去滚一下，去涩味。

接着，老实说我也觉得这招挺奇的——拿去蒸，但娘亲说这样才能维持红豆的颗粒状，虽然我看到红豆君还是给我开口笑了。

蒸到一半我就把红豆拿出来，拌上半碗的糖。【其实后来嫌不甜又在加了好几汤匙的糖】
接着继续拿去蒸，喵一个没注意把水蒸干了，然后就把红豆拿出来。

搅拌一下，免得糖分全在底部的红豆【是的，下面的红豆特甜=w=意外的好吃（（误！】

喵娘试吃一边嫌甜一边停不下口，我怀疑娘亲说反话了。

突然在想能不能直接把粽子变成抹茶味的算了=w=抹茶红豆，王道！

还是等喵喵实验看看蜜红豆棕成不再来向大家报告吧~~